导读：夏天流汗多，建议常吃这3种“高钾菜”，每天换着吃，身体有劲精神好！ 前几天还一直在下雨，下雨的同时，温度还是相对于高，给人的感觉就是非常的闷热。今天已经放晴，万里晴空，非常的炙热。夏天的到来，天气炎热，平时的话我们也要多喝一些水，多吃瓜果蔬菜，为我们身体提供能量。夏季天气热，稍微一动就非常容易流汗。

(资料图片仅供参考)

其实排汗对我们身体是非常好，因为在排汗的同时可以将身体一些毒素给它排出来；但是排汗多，会导致身体里面的钾元素缺失，如果说没有及时补充的话，会使人比较疲惫，犯困想睡觉，所以我们要多吃一些高钾菜，今天我们分享3种常见的高钾菜，一起来看看吧。

紫菜

紫菜的口感很鲜，夏季大家都喜欢用它来煮汤，简单的紫菜蛋汤一下肚，全身舒服，非常的清爽。它里面含有丰富的微量元素，特别是钾元素含量是极为高，多吃紫菜可以解疲解乏，强免疫。

推荐食谱：紫菜蛋汤

准备食材：

紫菜，鸡蛋，小葱，香菜，生姜，食盐，鸡精，食用油

具体做法：

1.最好的紫菜撕成小段，然后把紫菜撕好之后，放在盆里面加入一些水，用水洗一下，洗好捞出放在碗中。小葱，香菜，生姜，都用清水冲洗干净，洗净之后的小葱跟香菜切段，而生姜切成细条状，切好后放在紫菜的上面。加入适量的食盐，鸡精，香油。

2.锅里面放入水，加入一勺食用油，然后我们将水煮开。煮开的同时我们把备好的鸡蛋打入碗里面，用筷子给它搅拌均匀，搅拌成鸡蛋液。等锅里面水开之后，就把这一些蛋液直接倒在锅中。倒入的时候沿着锅边绕一圈，这样子慢慢就形成漂亮的鸡蛋花。

3.之后我们把这一些汤汁直接倒在刚备好的紫菜里面，一份美味的紫菜蛋汤就完成，这样做出来的鸡蛋非常的润滑，而且紫菜鲜美，特好吃。

冬瓜

冬瓜是夏季时令菜，它含有的水分非常高，很多人喜欢在夏天用冬瓜炖汤，因为炖出来的汤汁非常的清甜。冬瓜含有的蛋白质跟维生素以及微量元素很高，特别是它里面的钾元素极为高。

推荐食谱：冬瓜酿肉

准备食材:

冬瓜，瘦肉，食盐，蚝油，胡椒粉，食用油，生姜，蒜，小葱

具体做法：

1.将备好的冬瓜放在清水中洗干净，洗净之后去掉冬瓜皮，然后再把冬瓜切成薄薄的长片，切好的冬瓜放在碗里面。加入适量的食盐，用筷子给它搅拌均匀，放着腌30分钟，食盐水腌是为了杀水。

2.接下来我们来准备一下其他食材，将肉洗净切小块，然后放在绞肉机中给它搅成肉泥。肉泥放在碗里面，蒜瓣，生姜洗净，洗净后绞成泥放在一旁，备好的生姜跟蒜放在肉上面。加入适量的食盐，蚝油，鸡精，油，用筷子将盆里面的食材搅拌均匀，搅拌好后这样一份肉泥就完成。

3.冬瓜已经杀水了，取出一看晶莹剔透，而且相对会软很多。我们就把冬瓜皮给它卷起来就形成一个小小的像漏斗一样，把备好的肉馅直接塞在冬瓜里面，摆放在盆里面，所有的食材都弄好后。

4.​锅内倒入水，将水放上蒸笼，食材放在蒸笼上，然后上锅蒸煮个20分钟后即可。蒸熟后，里面的汁水倒入锅中，再加点水，食盐，少量的酱油，蚝油，一点点淀粉，然后给它熬成酱汁，把这一些酱汁淋在食材上面就可以食用了。​撒入葱花点缀即可出锅。

口蘑

口蘑是一种肉质非常肥厚，很是鲜美的食材，它里面的维生素，蛋白质和微量元素都是很高。口蘑的口感很好，但是它的营养也是非常高，特别是它里面的钾盐属于是极为丰富，适当吃它有强免疫的好处。

推荐食谱：腊肉炒口蘑

准备食材：

腊肉，口蘑，蒜瓣，生姜，小葱，食盐，酱油，蚝油，食用油，辣椒

具体做法：

1.备好的口膜用清水冲洗干净，洗净之后放在案板上，切片。切好后的口蘑放在一旁备用。腊肉放锅里面焯水，焯水后捞出切片，切好放一盘。

2.生姜辣椒还有辣椒洗净，洗净后切片放在备用。小葱洗干净切段。锅内倒入油，将备好的腊肉放入油锅中，小火炒一下，炒香。炒香了之后，再把蒜拌跟辣椒，生姜放入里面，小火给炒一下。接着我们就把备好的口蘑倒入锅里面。

口蘑下锅一定要用小火慢慢煮，而且铲子给它们多翻动，将锅里面的口蘑炒至断生，加入适量的食盐跟蚝油，一点点酱油给调味一下，接着把备好的小葱放在里面炒均匀，即可出锅。

以上是今天分享的3种高钾菜，简单好做，营养美味；随手煮出锅后的口感非常的​厚实鲜嫩好吃。